13-04-2021 02:03 PM
سرايا - طريقة تحضير الأرز بالحليب والمكسرات اللذيذ
رابط مختصر:
https://bit.ly/3uLJCGi
إليكِ أشهى و أسهل طريقة لتحضير الأرز بالحليب، لحضرينها في هذه الأجواء المميزة في شهر رمضان المبارك، وفق (الجميلة).
المقادير:
1 1/2 كوب سكر
10 حبات مستكة
ملعقة كبيرة ماء زهر
1/2 كوب أرزّ مصري مسلوق
3 أكواب حليب سائل
1/4 كوب نشا مذاب بنصف كوب ماء.
طريقة التحضير:
وضع الحليب في قدر على النار إلى أن يغلي ثمّ إضافة الأرز المسلوق إليه.
طهي المزيج لمدّة 30 دقيقة ثمّ إضافة السكرغليه لمدّة 10 دقائق على نار منخفضة.
إضافة النشا المذاب فوق الحليب غليه لمدّة 5 دقائق ثمّ رفعه عن النار.
طحن المستكة وإضافتها وماء الزهر إلى الخليط.
تقديمه في أطباق عميقة مناسبة مع تزيينها بالمكسّرات حسب الرغبة.