30-04-2021 11:42 AM
سرايا -
المقادير:
حليب مكثف محلى : ملعقة صغيرة
كريمة الخفق : مغلف (بودرة)
القشطة : علبة
ماء بارد : نصف كوب
خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة
بسكويت الشاي السادة : علبة (صغيرة)
بودرة الكاكاو : ربع كوب (للتزيين)
التوت الأحمر : نصف كوب (للتزيين)
التوت الأزرق : نصف كوب (للتزيين)
طريقة التحضير:
في وعاء، ضعي كريمة الخفق، القشطة، خلاصة الفانيليا والماء، وبواسطة الخفاق الكهربائي، اخفقي المزيج حتى يكثف.
أضيفي الحليب واخفقي المكونات جيداً حتى تتداخل، واتركي المزيج جانباً.
ضعي البسكويت والكاكاو في محضر الطعام، واطحني المزيج طحناً ناعماً.
وزّعي طبقة من مزيج الكريمة في كاسات التقديم، وأضيفي طبقة من مزيج البسكويت، وكرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
زيني الكاسات بالكاكاو والتوت، وأدخليها إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.