سرايا - 1- في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق والملح وقلبي حتى تتداخل المكونات

2- غطي القدر واتركي الخليط على نار خفيفة لحوالى 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر

3- زيدي القشطة وقلبي جيداً ثم زيدي التمر

4- أخلطي المكونات حتى تتداخل ثم غطي القدر واتركي الخليط لحوالى 40 دقيقة على نار خفيفة مع التقليب من حين لآخر كما نقدم لك ابرز المأكولات الشعبية بالتمر