حرية سقفها السماء

وكالة سرايا الإخبارية

إبحــث في ســــرايا
السبت ,16 نوفمبر, 2024 م
طباعة
  • المشاهدات: 38230

بالفيديو .. من هو نايف الحمايدة الملقّب بـ"ملك البطيخ" ؟

بالفيديو .. من هو نايف الحمايدة الملقّب بـ"ملك البطيخ" ؟

بالفيديو ..  من هو نايف الحمايدة الملقّب بـ"ملك البطيخ" ؟

11-05-2021 05:09 PM

تعديل حجم الخط:

سرايا - نايف الحمايدة، أبو أنس، الملقب بـ"ملك البطيخ"، كما يناديه سكان إربد، فهو أشهر بائع بطيخ في المحافظة، بعد أن ورث مهنة زراعة البطيخ وبيعه عن والده وجده، اللذين بدآ زراعته في عام 1950.

يقول نايف الحمايدة في حديثه لـ"رؤيا": "جدي كان يزرع البطيخ في أربعينات وخمسينات القرن الماضي، فمنذ عام 1970 وهو يبيع البطيخ متنقلا في كل صيف إلى مكان جديد. ويوضح "كان بطيخ بعل أيامها (في إشارة إلى عدم سقاية البطيخ بالماء) واستمر ذلك مع جدي ووالدي حتى عام 1980".

بعد ذلك، نشأت زراعة البطيخ المروي وتحول كل العاملين في "الكار" لزراعة بطيخ مروي، ذي طعم ونكهة مختلفة، وفق كلامه.

"الدق والتطبيل" على البطيخ عادة طالما مارسها الناس، وقد فعلها أمامنا أبو أنس، فسألناه عن سببها، يقول "يبحث الزبائن عن البطيخ المستوي والصلب، وللأمر علاقة برنين الصوت إذ يدل على نضجه واستوائه".

ومن علامات نضوج البطيخ والتحقق من حلاوته سماع صوت عميق بعد الدق عليه، فالبطيخة الناضجة غالبا ما تكون خطوطها الخارجية بارزة ومستقيمه، ويكون لون العلامة الصفراء عليها -إن وجدت- أصفر داكن، وعرقها رفيع، يوضح "ملك البطيخ".

يقول أبو أنس "في الأردن نوعان من البطيخ: الأخضر الداكن ويسمى "الأسود"، يزرع في غور الصافي ووادي عربة والديسي والقويرة والمدورة وزيزيا، أما البطيخ الأخضر الفاتح فيزرع في مناطق البادية الشرقية وشرق المفرق، ويبدأ موسمه في شهر حزيران، لأنه يتحمل درجات الحرارة العالية".

ملك البطيخ.. يوضح طريقة اختيار البطيخة بـ"الدق والتطبيل" التفاصيل في الفيديو والرابط: https://royanews.tv/news/245417

ملك البطيخ.. يوضح طريقة اختيار البطيخة بـ"الدق والتطبيل" التفاصيل في الفيديو والرابط: https://royanews.tv/news/245417

Posted by Facebook...

 











طباعة
  • المشاهدات: 38230

إقرأ أيضا

الأكثر مشاهدة خلال اليوم

إقرأ أيـضـاَ

أخبار فنية

رياضـة

منوعات من العالم