سرايا - تعتبر القهوة هي المشروب التقليدي لضيافة عيد الأضحى، تعلمي الطريقة السهلة لتحضيرها وقدميها ساخنة على السفرة.



وقت الطهى 10 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير:-

- الماء : 2 كوب
- قهوة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)
- سكر : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
اغلي الماء في ركوة على نار قوية.
خفّفي النار ثمّ أضيفي القهوة المطحونة والسكر، حرّكي المكوّنات جيّداً حتى ذوبانها.
قلّبي القهوة على النار حتى تبدأ بالغليان من جديد.
قدميها ساخنة.

• إقرأ أيضاً : حشوات المعمول لعيد الأضحى
• إقرأ أيضاً : طريقة عمل مناقيش الزعتر