سرايا - يعرف السيروتونين serotonin، أي هرمون السعادة، بأنه ناقل عصبي كيميائي له مهام عديدة في الجسد، منها ما يتعلق بالمزاج ومنها ما يتعلق بالهضم وغير ذلك. وتشمل وظائفه ما يأتي:

• المساعدة في الحصول على نوم جيد من خلال تنظيم الساعة البيولوجية في الجسد.
• المساعدة في تنظيم الشهية.
• تعزيز الذاكرة والقدرة على التعلم.
• تعزيز المشاعر والسلوكيات الإيجابية.

أعراض انخفاض مستويات السيروتونين

إن كانت مستويات السيروتونين في الجسد منخفضة، فقد يؤدي ذلك إلى الإصابة بواحد أو أكثر من الأعراض الآتية:

• القلق أو الكآبة.
• العدوانية وسرعة الانفعال.
• اضطراب النوم والشعور بالإرهاق.
• السلوك المتهور.
• الإصابة بالغثيان والمشاكل الهضمية.
• النهمة لتناول الحلويات والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.

أساليب غير دوائية تساعدك في زيادة مستويات السيروتونين:

بإمكانك زيادة مستويات السيروتونين لديك عبر غذائك، وذلك بالحرص على تناول الأطعمة الغنية بالحمض الأميني تربتوفان Tryptophanالذي يتحول إلى سيروتونين في الدماغ. وتعد الأطعمة الغنية بالبروتين، منها الديك الرومي وسمك السالمون ضمن أكثر الأطعمة احتواء عليه.

وتشير الأبحاث إلى أن تناول تلك الأطعمة مع الكربوهيدرات يساعد التريبتوفان في الوصول بكميات أكبر إلى الدماغ.

وفي ما يأتي بعض الوجبات الخفيفة المقترحة التي تساعد في زيادة مستويات السيروتونين:

• قطعة من الخبز المصنوع من القمح الكامل مع شريحة من لحم الديك الرومي أو الجبن.
• حفنة من الشوفان مع المكسرات.
• شرائح من سمك السالمون مع الأرز البني.
• برقوق أو أناناس مع البسكوت المملح.

ويشار أيضا إلى أن ممارسة الرياضة لها دور كبير في رفع مستويات السيروتونين في الجسد، وذلك من خلال حث الجسد على إطلاق التريبتوفان في الدم. وتعد الرياضات الهوائية أفضل أنواع الرياضة التي تؤدي هذا الغرض، وذلك عند أدائها بالمقدار والشدة المناسبين للشخص. وتتضمن الرياضات الهوائية السباحة والهرولة وقيادة الدراجة. كما أن التعرض للضوء الساطع يساعد في زيادة مستويات السيروتونين، إذ إن الأبحاث تشير إلى أن مستوياته تكون منخفضة بعد فصل الشتاء وترتفع خلال فصل الصيف. ويساعد تأثير السيروتونين المعروف في المزاج على الربط بين ذلك وبين شيوع الإصابة بالاكتئاب الموسمي في الشتاء. ويسهم قضاء بعض الوقت تحت أشعة الشمس في زيادة مستوياته، ويعمل الباحثون حاليا على دراسة مدى احتمال أن يكون الجلد قادرا على تصنيع السيروتونين بنفسه.
ولزيادة احتمال الاستفادة من التعرض لأشعة الشمس في رفع مستويات السيروتونين، ينصح بما يأتي:

• قضاء 10-15 دقيقة يوميا في الخارج.
• ممارسة النشاطات الرياضية في الأماكن المفتوحة للاستفادة من تأثير النشاط الجسدي وأشعة الشمس معا في زيادة مستويات السيروتونين.
وتجدر الإشارة هنا إلى ضرورة الحرص على استخدام المستحضرات الواقية من أشعة الشمس قبل الخروج.