سرايا - فوائد الفجل متعددة، حيث يعمل على إذابة الدهون من مختلف أنحاء الجسم وخصوصاً الأرداف، ويساعد في تنظيم عملية الهضم ويسرع في حرق الدهون والسعرات الحرارية، وينظم ويخفض ضغط الدم المرتفع لاحتوائه على البوتاسيوم، ومن فوائد الفجل أيضاً أنه يقي من جميع أنواع أمراض السرطان لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين c.

الفجل هو من النباتات الجذرية التي تؤكل جذوره وأوراقه، له العديد من الفوائد فهو فاتح للشهية ويعالج المرارة وأيضاً يعالج الإمساك والإسهال، ويمكن استخدامه في تخسيس الوزن بعدة طرق، إلى جانب ممارسة بعض التمارين الرياضية لمدّةٍ لا تقلّ عن عشر دقائقٍ في اليوم، والانتظام في برنامج غذائي محدد.

إن تناول الفجل في فصل الصيف يساعد على تقليل الحرارة الزائدة في الجسم، كما أنه يحوي نسبة عالية في محتواه من المياه مع عدد منخفض جدًا من السعرات الحرارية (أقل من 20 سعر حراري في كوب كامل الفجل المقطع).

وبسبب نكهته اللاذعة يساعد في القضاء على المخاط الزائد ويساعد في تنظيف الجيوب الأنفية وتهدئة التهاب الحلق وأعراض أمراض البرد، وذلك بفضل محتواه من مضادات أكسدة قوية كفيتامين ج.