سرايا - تعتبر فاكهة البرتقال من الفواكه الشتوية اللذيذة، والتي تحتوي على قيم غذائية مفيدة لجسم الإنسان، لإحتوائها على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن.

ويُنصح دائما بتناول الفاكهة بشكل عام، بدل من شربها كعصير، لأننا بذلك نحصل على جميع الألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات بشكل طبيعي.

ويحتوي البرتقال على فيتامين C ولكن ليس فقط، حيث يشمل أيضا كمية كبيرة من البوتاسيوم والكولين وفيتامين (A) والألياف الغذائية وحمض الفوليك والفيتامينات ومضادات الأكسدة القوية.

فيما يلي جميع الأسباب لإضافة برتقالة واحدة على الأقل يومياً إلى قائمة الطعام.

1. يعزز جهاز المناعة
تحتوي كل برتقالة واحدة على 50 ملليغرام من فيتامين C، لكن يزال من غير الواضح وجود أي دليل إن كان ذلك يساعد على منع نزلات البرد، وما وجد هو أن فيتامين C يمكن تقصير مدة المرض يوما واحدا في المتوسط ​​وتعزيز الجهاز المناعي.

ويعمل فيتامين C كمضاد ممتاز للأكسدة، ما يشجع على إنتاج خلايا الدم البيضاء والوقاية من الأمراض الفيروسية.

2. يحافظ على شباب البشرة
يلعب فيتامين C دوراً مهماً في إنتاج الكولاجين، المطلوب لبناء الأنسجة الضامة وشفاء الجروح والحفاظ على مظهر شاب وصحي للبشرة، ووجدت الأبحاث المنشورة في عام 2007، أن بشرة المشاركين الذين تناولوا الأطعمة الغنية بفيتامين C كانت أقل عرضة للتجاعيد.

3. يدعم صحة العينين
مع مرور العمر، تتزايد فرص الإصابة بالتنكس البقعي، وهي حالة طبية يمكن أن تسبب أيضاً فقدان الرؤية والعمى.

واكتشفت دراسة أجريت لمدة 15 عاما ونشرت في عام 2018 أن تناول البرتقال بشكل روتيني يمكن أن يقلل من خطر التنكس البقعي بنسبة 60 في المائة،كما وتشير المعلومات التي تم جمعها في الدراسة إلى أن الفلافونويد الموجود في البرتقال مسؤولة عن هذا التأثير.

والفلافونويد هي مكونات موجودة في الفواكه والخضروات والتي تمنحها بما في ذلك ألوانها الفريدة، وهي مضادات أكسدة قوية بشكل خاص.

4. يحافظ على المخ
قد تساعدنا مركبات الفلافونويد نفسها في حماية الدماغ من التدهور المعرفي - وهو مفهوم واسع للعمليات التي قد تساهم، من بين أمور أخرى، في تطور أمراض مثل الخرف ومرض الزهايمر.

وجدت دراسة نُشرت في آب/ أغسطس الماضي في مجلة الأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب أن الأشخاص الذين تناولوا 600 ملليغرام من مركبات الفلافونويد يوميا لديهم خطر أقل بنسبة 20% للإصابة بالضعف الإدراكي، مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا الفلافونويد بكمية 150 ملليغراما فقط.

5. يساعد في خسارة الوزن
مثل الطماطم أو الخيار أو البطيخ، يحتوي البرتقال أيضاً على الكثير من السوائل، أكثر من 80 في المائة، بالإضافة إلى ذلك يحتوي البرتقال أيضاً على كمية لا بأس بها من الألياف الغذائية، وهو مزيج رائع للنظام الغذائي والجهاز الهضمي، وكذلك فإن قيمة السعرات الحرارية للبرتقال منخفضة، وحقيقة أنه خال من الدهون وتساعد أيضاً في عمليات إنقاص الوزن.

• إقرأ أيضاً : ما هي فوائد عصير الشمندر للنساء؟
• إقرأ أيضاً : مؤشرات في الظهر والعضلات على نقص فيتامين د
• إقرأ أيضاً : تمارين تقوية عضلات الجسم في الأربعينيات والخمسينيات