سرايا - كشفت ألكسندرا لابينا، خبيرة التغذية الروسية، أن الليمون يحسن من عملية هضم الطعام ويعمل على إثارة الشهية وخفض مستويات الكولسترول في جسم الإنسان.

وتشير الخبيرة إلى أن لليمون فوائد عديدة للصحة، ولكن في نفس الوقت هناك ميزات محددة في الجسم تمنع تناوله، مضيفةً : "يحسن الليمون عملية الهضم ويثير الشهية ويخفض مستوى الكوليسترول في الدم، ويخفف التشنجات ويمنع نشوء الأورام الخبيثة، وغالباً ما يستخدم الليمون في مكافحة نزلات البرد والسعال، كما أن له خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا"،
وتضيف: " ولكن لا يمكن للجميع تناول الليمون، لأنه يسبب الحساسية، كما لا ينصح من يعاني من مشكلات في الكلى وفي المعدة والأمعاء بتناوله".