18-12-2021 02:47 PM
سرايا - اكد مدير المسالخ في أمانة عمان الكبرى الدكتور شادي العثمان انه تم السبت، ذبح ومعاينة 1884 رأس من الاغنام و 179 رأس من الابقار.
وشدد على ورود لحوم مبردة مستوردة من منشأ جورجي بوزن 863 كيلوغرام بواقع 85 رأساً منزوع اللية، وتم تشكيل لجنة من الاطباء البيطرين لمعاينتها وإقرار صلاحيتها للاستهلاك البشري و وجدت صالحه وتم إجازتها للبيع والاستهلاك
وقال إنه تم معاينة لحوم مبردة مستوردة طازجة مفرغة من الهواء الفاكيوم 47 طن ومعاينه لحوم مبردة سوداني مستورد 10 أطنان. ومعاينة اسماك طازجة بوزن 10 أطنان.
كما تم ذبح وتجهيز 36722 طيرا من الدواجن، فيما كانت اتلافات الفاكيوم 1227 كيلو غرام، فيما تم عرض 280 طن من اللحوم في سوق بيع اللحوم المركزي.