14-03-2022 09:49 AM
سرايا - ينتظر المزارع الفلسطيني سالم كوارع موسم حصاد اللوز الأخضر، في أرضه التي تقع بخان يونس جنوب قطاع غزة، لبيعه في الأسواق المحلية.
يقول كوارع في لقاء صحفي إن موسم اللوز هذا العام جاء بكميات وفيرة، على عكس الموسم السابق، نظراً لكثرة تساقط الأمطار في فصل الشتاء.
وتحدث عن الاقبال الكبير على شراء اللوز من قبل المواطنين، لفوائده المتعددة ومذاقة اللذيذ.
وذكر كوارع أهم فوائد اللوز الأخضر، قائلا إنه يحتوي على ألياف غذائية تُساعد على امتلاء المعدة والإحساس بالشبع، ويساهم في كبح الشهية
وبالتالي التقليل من نسبة السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم.
وأشار إلى تعدد أنواع اللوز الذي يتم زراعته في قطاع غزة، مثل "الفرك والبلدي والأمريكي".
ولفت كوارع إلى تدني أسعار اللوز الأخضر في الأسواق المحلية، لضعف القدرة الشرائية، حيث كان يُباع الكيلو بالسابق بـ 35 شيكل، أما الآن يصل الكيلو إلى سعر 15 شيكل كحد أقصى.
ونوه إلى وجود عدد من المزارعين يعملون معه في حصاد اللوز، لعدم توفر فرص عمل لهم، بالرغم من إتمامهم للتعليم الجامعي.
وتوجد اللوزيات بشكل عام في قطاع غزة على مساحة نحو 800 دونم، وهي ذات إنتاج وفير في بعض المواسم، والعكس في معظم المواسم، لعدة عوامل من بينها تقلبات الطقس.