سرايا - المقادير
- خبز التوست : 3 شرائح
- روست بيف : 2 شريحة
- ديك الرومي : 2 شريحة (مدخن)
- جبنة : 2 شريحة
- طماطم : 2 شريحة
- البيض : حسب الرغبة (مسلوق)
- الخيار المخلل : 2 شريحة
- الماسترد : حسب الرغبة
- الزبدة : حسب الرغبة
- المايونيز : حسب الرغبة

طريقة التحضير
حمصي التوست بالمحمصة.
ادهني الجانب العلوي للتوست بالزبدة ثم ضعي عليه شرائح الخس ثم شرائح الديك الرومي والروست بيف ثم ادهنيه بالقليل من الماسترد والمايونيز.
قومي بتوزيع نصف شرائح الخيار المخلل ثم غطي الطبقات بشريحة توست مدهونة بالزبدة على الوجهين وضعي عليها شريحة جبن ثم طماطم وبيض وادهنيه بالقليل من المايونيز وغطي الساندويتش بشريحة من التوست المحمص مدهون جانبها السفلي بالزبدة.
قطّعي التوست بعد إزالة الحواف إلى مثلثات وقدميها مع شرائح الخيار أو البطاطس المحمرة.