سرايا - اعتاد الكثيرون أن يتناولوا طبق الفول على مائدة السحور، الأمر الذي جعله من الطقوس المتَّبعة لدى كثير من الشعوب.

وكشف استشاري تغذية عن بعض الآثار الصحية التي لا يعرفها العديد من الناس عن تناول الفول في السحور.

ومن الأعراض الصحية التي استعرضها:

– الإصابة بالمشكلات الصحية، كالنقرس، نظراً، لاحتوائهما على مستويات عالية من مركب البيورين، وبالتالي الاعتماد عليها بشكل يومي، يؤدي إلى ارتفاع حمض اليوريك في الدم.

– يؤثر على القولون ويسبب الاضطرابات والانتفاخ.

قشور الفول من الصعب هضمها، ما يؤدي إلى بذل الجهاز الهضمي مجهوداً كبيراً في عملية الهضم، ويسبب الانتفاخ وعسر الهضم.

– استهلاك الطعمية والفول يومياً وبكميات كبيرة، يؤدي إلى عدم تنوع المصادر الغذائية، وبالتالي عدم استفادة الجسم من الحصول على بعض الفيتامينات والمعادن الموجودة في باقي الأطعمة كالجبن والبيض، لذا من الأفضل التنوع في وجبة السحور.

– احتمالية الإصابة بحصوات الكلى، خاصة حصوات حمض اليوريك آسيد.

– يؤدي الاعتماد على الطعمية بكميات كبيرة وبشكل يومي إلى زيادة الوزن، نتيجة اكتساب المزيد من السعرات الحرارية، بسبب تشبعها بالزيوت أثناء القلي.

• إقرأ أيضاً : للريجيم .. أطعمة ممنوعة في سحور رمضان
• إقرأ أيضاً : نصائح مهمة لصحة سليمة في شهر رمضان المبارك
• إقرأ أيضاً : لصحة سليمة خلال شهر رمضان .. إليك نصائح بسيطة ومهمة