سرايا - الخروب أحد أنواع النباتات البقولية التي تُستخدم غالباً في إعداد مشروب رمضاني شهير، وذلك لتميز لونه ومذاقه وحتى فوائده الصحية، ولذلك ارتبط استهلاكه في شهر رمضان خاصة.

فوائد الخروب في رمضان

عادة ما يتم استهلاك الخروب على شكل عصائر باردة، إما من الخروب وحده أو بمزجه مع منكهات أخرى، وشربه يحقق الفوائد التالية:

من فوائد شرب الخروب في رمضان أنه يساعد على تعزيز الشعور بالعطش، ويحقق الإرتواء وانتعاش الجسم بعد الصيام.

الخروب من أنواع الأغذية الغنية بالألياف، وبالتالي فإن شربه يساعد على تنظيم عملية الهضم، والوقاية من الاضطرابات الهضمية التي يمكن أن تصيب الصائم.

شرب الخروب في وجبة السحور يساعد على زيادة الشعور بالشبع والإمتلاء، ويمنع العطش.

يُعد الخروب من المشروبات الصحية في حال تم إعداده بدون السكر، وهو يناسب مرضى السكري في رمضان.

الألياف في الخروب تساعد أيضاً في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.

الخروب يمنح الصائم الاسترخاء والهدوء في المساء.

الخروب خالي من الغلوتين، وبالتالي يناسب الصائمين الذين يعانون من حساسية الغلوتين.

شرب الخروب البارد عند الإفطار في شهر رمضان يمنح الجسم الطاقة والنشاط.

من مميزات الخروب احتواؤه على الكالسيوم، وبالتالي يعزز صحة العظام، ويقلل من الإصابة بهشاشة العظام.

الخروب لا يحتوي على الأكسالات المهمة في منع امتصاص الجسم للكالسيوم بكميات كبيرة، وتزيد من تكوين حصوات الكلى.

يُعرف أن الخروب من الأغذية الخالية من الكافيين، وبالتالي شربه يناسب مرضى ارتفاع ضغط الدم، ومرضى القلب.

من فوائد شرب الخروب أنه يعزز مناعة الجسم، كما أنه يحارب السموم وينشط الدورة الدموية.

• إقرأ أيضاً : طريقة عمل سمبوسة المسخن لمائدة إفطار رمضان
• إقرأ أيضاً : نصائح لتنقية الجسم من السموم في شهر رمضان
• إقرأ أيضاً : نصائح لمرضى القولون العصبي في شهر رمضان