سرايا - من حلويات رمضانية خفيفة ولذيذة وسهلة التحضير، القرص الطري بالتمر والشوفان.

وقت الطهي 30 دقيقة

يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير:
- معجون التمر : 150 غراماً
- الشوفان : 2 كوب
- جوز الهند : 100 غراماً (مبشور)
- قشرة البرتقال : ملعقة صغيرة
- القرفة : 10 غم (مطحونة)
- هيل : 10 غم (ناعم)
- البرتقال : 100 غراماً (طازج)
- زبدة الفول السوداني : كوب
- الفول السوداني : نصف كوب (مطحون)

طريقة التحضير:

اخلطي معجون التمر جيداً مع كمية قشر جوز الهند والشوفان والقرفة والهيل وقشر البرتقال وعصير البرتقال وزبدة الفول السوداني حتى يتشكل خليط متماسك قليلاً.
استمري في عجن المكونات بأصابعك حتى تصبح مثل العجين ثم قومي بتشكيل العجينة على عدة أقراص متساوية الحجم.
قومي بوضع أقراص خليط معجون التمر في صينية ثم زينيها بالفول السوداني ثم ضعيها بالثلاجة لمدة ساعة حتى تصبح الأقراص جاهزة للتقديم.

• إقرأ أيضاً : طريقة سلق اللحم بنصف الوقت مهما كانت قاسية وبدون قدر ضغط
• إقرأ أيضاً : لتحفظي السلطة من الذبول أطول فترة ممكنة .. إليك هذه الحيلة
• إقرأ أيضاً : تعرفي على مكونات بهارات الفاهيتا وحضريها في المنزل بنفسك