14-04-2022 10:04 PM
سرايا - إذا كنت ممن سئموا من الأنواع التقليدية والزبدة، فإليك بعض الأفكار السهلة والممتعة التي يمكنك صنعها في المنزل.
ملاحظة: استخدمي الخبز المحمص أو التوست حسب الرغبة
مايونيز وعسل
خذ 4 ملاعق كبيرة من المايونيز الخالي من البيض ، و 2 ملعقة كبيرة من عجينة الخردل ، و 1 ملعقة كبيرة من العسل. امزجيها جميعًا ووزعيها على الخبز مع الخضار من اختيارك.
ريحان وجوز
انقعي 6-8 حبات من الجوز وامزجيها مع 2 ملعقة كبيرة بارميزان و 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي. يمكن أن يستمر هذا الخليط لمدة 7-10 أيام إذا تم تبريده جيدًا.
مربى البصل والبلسميك
قومي بطهي 1 بصلة مع 2 ملعقة صغيرة زبدة ، وبعض السكر و 1 ملعقة صغيرة خل بلسمي ، حتى ينضج. يترك ليبرد ويؤكل مع الخبز المحمص.
عسل مع طحينة السمسم
خذي ملعقتين كبيرتين من معجون الطحينة واخلطيه مع القليل من العسل والفلفل الأسود والملح. نكهة مختلفة ومميزة.
كريمة الأفوكادو القابلة للدهن
خذي بعض الأفوكادو الناضج وملعقتين كبيرتين من المايونيز والفلفل الأسود والملح. يمكنك إضافة بعض طماطم الكرزية المشوية والاستمتاع بتوست من اختيارك.
أوراق الكاري والطماطم
اخلطي حبتين من الطماطم المفرومة ونصف بصلة و 6-8 أوراق كاري و 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون وملح وفلفل. امزجي جيدا واستمتعي مع الخبز المحمص.