سرايا - المقادير
- حليب : 4 اكواب (ساخن)
- ماء ساخن : نصف كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان : 3 ملاعق كبيرة
- بودرة الكاكاو : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
اخلطي الحليب والسكر في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان.
قومي بخلط القهوة بالماء الساخن وحركي حتى تذوب.
صبي كمية من القهوة في أكواب.
أضيفي الحليب والسكر فوق القهوة من فوق بحيث ترفعي يدك حتى تتكون رغوة على وجه الكوب.
قومي برش الكاكاو البودرة وقدمي الكابتشينو ساخناً.