18-04-2022 01:39 AM
سرايا - يعتبر عصير الخيار من أفضل عصائر الخضروات لصحة الجسم، البشرة والشعر. يتميّز بمحتواه العالي من الماء الذي يمنح شعوراً بالانتعاش والارتواء، فضلاً على ترطيبه للجسم، وسهولة تحضيره في المنزل. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، فهو غني بالفيتامينات A وB وC,و, K ،. وكذلك العديد من المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى مركّبات البوليفينول.
حول فوائد عصير الخيار تتحدث اختصاصية التغذية سوسن الوزان جبري في الموضوع الآتي، مؤكدة أن الخيار يعدّ غنياً بالألياف الغذائية وقد لاحظت جمعية القلب الأميريكية أن الألياف الغذائية يمكن أن تساعد في التحكم بالكوليسترول والوقاية من مشاكل القلب.
فوائد صحية منوّعة لعصير الخيار:
- يساعد على إعادة التوازن لأي خلل يحصل في الهرمونات، والذي يكون سببه مشاكل في الغدّة الدرقية، وذلك طبعاً مع استشارة الطبيب.
- يساعد في الحفاظ على صحة العيون الناتج عن التقدّم بالعمر.
- يساهم في عملية الهضم ويعالج الإمساك.
- يزيد من نضارة البشرة لتوافر معدن السيليكون، وذلك عبر وضع شرائح الخيار يومياً على البشرة أو شرب عصير الخيار.
- ملائم للحميات الغذائية؛ حيث إن كوباً من عصير الخيار لا يتعدى 30 وحدة حرارية. لكن يجب الانتباه من حصول النفخة في المعدة لدى تناوله بكثرة.
- يحتوي عصير الخيار على مواد تقاوم بطبيعتها أي تورّم أو احمرار في الجلد.
- يحتوي على عناصر تحمي من تساقط الشعر.
- يساعد على تفتيح البشرة عبر خلط عصير خيارة مع كمية كافية من عصير الليمون وتطبيقها على البشرة لمدة 15 دقيقة. ثمَّ شطف الوجه بالماء. كما يعمل على إزالة تصبغات البشرة، وذلك بفضل وجود فيتامين A .
- يعمل الخيار على تبريد الوجه بشكل طبيعي، مما يخفّف من الاحمرار الذي يسبّبه حب الشباب، كما يعمل كمرطّب طبيعي لاحتوائه على 90% من الماء.