سرايا - بالإضافة إلى لذة القريدس، فهو يُعتبر من المأكولات البحرية الغنية بالبروتين والمناسبة للرجيم وينصح بتناولها في رمضان، ، لفوائده الكبيرة.



المقادير
- القريدس : 500 غراماً (متوسط الحجم مقشر و منظف)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 425 درجة.

2. ضعي القريدس في طبق الفرن ووزعي الزيت فوقه.

3. اخلطي عصير الليمون والملح والفلفل والثوم والزبدة والبقدونس جيداً حتى تمتزج المكونات.

4. صبي المزيج فوق القريدس بالطبق.

5. أدخلي الطبق للفرن لمدة 10 - 15 دقيقة حتى ينضج.

6. قدميه ساخناً.

• إقرأ أيضاً : مجموعة أطعمة يفضل استبدالها بغيرها في شهر رمضان
• إقرأ أيضاً : فوائد تناول عصير الليمون في شهر رمضان
• إقرأ أيضاً : تعرف على فوائد البقول فى رمضان