سرايا -
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

- الجوز : كوب (مفروم)

طريقة التحضير

سخني الفرن على حرارة 180 درجة

بطني صينية الفرن بورق الزبدة

اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية

أضيفي السكر العادي والسكر البودرة واخفقي

أضيفي البيضة والفانيلا واخفقي جيداً

أضيفي الطحين والبيكنج باودر والملح واخلطي حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة متماسكة

أضيفي الجوز المفروم واخلطي

شكلي العجين لكرات متوسطة الحجم وضعيها في الصينية المجهزة

أدخلي الصينية للفرن لمدة 10 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون

ازيلي الكوكيز من الفرن واتركيه ليبرد وقدميه