سرايا - يسعى العديد من الأشخاص إلى الاهتمام بصحة جسمهم عن طريق اتباع أنظمة أغذية متخصصة، أو التركيز على مشروبات اشتهرت على مواقع التواصل الاجتماعي كمشروب الديتوكس أو ماء الليمون

وتفيد الشائعات أن شرب الماء الفاتر مع القليل من عصير الليمون أو شرب عصير الليمون، يعمل على إزالة السموم وتنشيط الجسم وتهدئته وفي بعض الأحيان يعمل على حرق الدهون

وأفاد موقع اكسبرس بأن الماء وعصير الليمون بمفردهما صحيان للغاية ولكن إذا تم جمعهما هل يصبحان أكثر صحة؟ الجواب السريع حقاً كان لا

يحتوي عصير الليمون على فيتامين c، وهو عنصر غذائي حيوي، ويمكن أن يؤدي نقص فيتامين سي إلى الإسقربوط بحسب الدراسات. وترتبط هذه الحالة بشكل شائع بالبحارة في التاريخ الذين لم يتمكنوا من الوصول إلى الفاكهة والخضروات الطازجة في رحلات طويلة

وبحسب الأخصائيين إذا كان تناولك لفيتامين سي منخفضاً، فقد يساعدك شرب ماء الليمون على تحسين نسبته ولكن بشكل ضئيل

وفي حال تم تناول المزيد من فيتامين سي، فسيتم إخراج أي شيء إضافي مثل فيتامين سي أو أكسالات عن طريق البول

وفي دراسة أخرى، أدى شرب 125 مل من عصير الليمون مع الخبز إلى انخفاض طفيف في مستويات السكر في الدم مقارنة بشرب الشاي أو الماء مع الخبز، ووجدت دراسة صغيرة شيئا مشابها لشرب 30 جراما من عصير الليمون بالماء قبل تناول الأرز

ويقترح الباحثون أن حموضة عصير الليمون تمنع إنزيما معينا في اللعاب الأميليز اللعابي ، والذي يبدأ عادة في تكسير النشا في الفم. لذلك يستغرق النشا وقتا أطول ليتحلل إلى مستوى جلوكوز أقل في الأمعاء وينتقل عبر جدار الأمعاء إلى الدم، بالنسبة للأشخاص المصابين بداء السكر ، قد يؤدي ذلك إلى انخفاض في مستويات السكر في الدم، لكن لم يتم اختباره بعد

تشير دراسات أخرى إلى وجود عناصر غذائية أخرى في الليمون قد تكون مفيدة للوقاية من الإصابة بمرض السكري، ولكن من المحتمل الحصول على نفس الفوائد بإضافة عصير الليمون إلى الطعام

• إقرأ أيضاً : مجلس التعليم العالي يعدل تعليمات وشروط الدراسة خارج الأردن اعتباراً من بداية العام الجامعي 2023 / 2024
• إقرأ أيضاً : دراسة تكشف آثار كورونا على طلبة الجامعات الأردنية
• إقرأ أيضاً : دراسة تدعو مرضى السكري إلى الاقتصاد في تناول 7 أنواع من الفاكهة