سرايا - طريقة عمل المايونيز الأصلي ... يضيف المايونيز مذاقاً مميزاً وشهياً لبعض الوصفات ولا يكتمل طعمها إلا عند إضافته، مثل الساندويشات، والسلطات، تعلمي طريقة عمل وصفات الصلصات على أصولها بأبسط بالمكونات.



وقت الطهي 20 دقيقة يكفي لـ 4 أشخاص:

المقادير
- الزيت النباتي : كوب
- ملح : رشّة
- البيض : 1 حبة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
- الخل : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فص


طريقة التحضير
باستخدام الخلاط الكهربائي، اخلطي البيض ثم أضيفي الخل، والملح، وعصير الليمون واخلطي المكونات جيداً.
أضيفي الثوم والزيت النباتي إلى المزيج تدريجياً وبشكل بطيء مع إستمرارية الخلط حتى يصبح لديكِ قوام متماسك، ثم قدميه.

• إقرأ أيضاً : حيل رائعة لطهي السمك بسرعة قياسية
• إقرأ أيضاً : تعرفي على طريقة عمل المايونيز الأصلي