سرايا - المكوّنات :

لحم بقر
مقطّع إلى مكعبات 500 غرام

بصل
مقطّع إلى مكعبات متوسّطة الحجم 2

ثوم

مفروم فصان

زيت
ملعقتان كبيرتان

ملح
بحسب الرغبة

فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة

فلفل أحمر حار
ربع ملعقة صغيرة


طريقة التحضير:

حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.


أضيفي البصل والثوم مع رشة ملح وقلّبي من وقت إلى آخر حتى تذبل.


زيدي مكعبات اللحم واتركيها حتى تنضج من كل الجهات.


نكّهي بالفلفل الأسود والفلفل الأحمر.


إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

• إقرأ أيضاً : طريقة عمل تشيز كيك كابتشينو
• إقرأ أيضاً : 10 وصفات مختلفة يمكنك تحضيرها بالجمبري
• إقرأ أيضاً : تعرفي على طريقة عمل البيتزا الإيطالية على أصولها