سرايا - أكد نقيب الأطباء البيطريين الدكتور أحمد الدحيات، أنه لا توجد أية أضرار صحية قد تنتج عن تناول لحوم الأضاحي بعد ذبحها مباشرة إذا كانت مفحوصة

وأكد أنه لا صحة لما يتداوله البعض ان هناك تأثيرات صحية على الأشخاص في حال تناولوا لحم الأضاحي مباشرة بعد الذبح، مبينا انه «لا يشكل اي خطورة على صحتهم اذا كانت الاضحية مفحوصة من قبل طبيب بيطري في الأماكن المحددة لبيع الأضاحي، للتأكد من انها صالحة للاستهلاك البشري»

وبين ان «ترك الأضحية بعد ذبحها لمدة 12 ساعة، الهدف منه ان تكون مبردة حتى يسهل طبخها فقط لا غير، وليس لأن ذلك أفضل صحيا»

ونصح الدحيات المواطنين بعدم ذبح الأضاحي بالمنازل الا اذا كانت مفحوصة قبل الذبح على الأقل، إذ لا يمكن ضبط الجميع في مسألة الذبح بالمنازل والالتزام بأماكن البيع والذبح المقررة من الجهات المعنية

واعتبر ان «الذبح العشوائي في المنازل والشوارع له اثار صحية سلبية، كونه يتسبب بمكاره صحية»

ولفت الى ان «ذبح الأضاحي في الملاحم او المنازل تكون غير مغطية بأطباء بيطريين، وهي مخالفة جميعها لأنها تذبح بغير الأماكن المقررة»، مؤكداً أن «أمانة عمان ونقابة الأطباء البيطريين توفران اطباء بيطريين في جميع المواقع المقررة لفحص الذبائح مجانا»

وأشار الى ان «هذا العام تمت اتفاقية بمحافظة اربد تحديدا للتقليل من الذبح العشوائي في الشوارع»

وبخصوص التنسيق بين نقابة الأطباء البيطريين وامانة عمان بهذا الموضوع، أوضح الدحيات انه يتم ذلك منذ عدة سنوات، حيث ان الامانة تحدد مواقع بيع الأضاحي للمواطنين، ويمنع بيع الأضاحي دونها،وأن في كل موقع طبيباً او طبيبين بيطريين لفحص الأضاحي قبل الذبح وبعدها

وأكد أن الأطباء البيطريين قادرون على تحديد الاضاحي غير الصالحة للاستهلاك البشري، حيث تم الاستعانة بـ 180 طبيبا بيطريا أردنيا في السعودية هذا العام، للافادة بموضوع الاضاحي ليكونوا مسؤولين عن أضاحي الحجاج والتي تقدر بمليون أضحية، والتي توزع لجميع الدول الاسلامية والفقيرة من ضمنها الاردن، حيث يصلها 30 الفا منها كل عام
الرأي