سرايا - المقادير:

4 شرائح ستيك
ملح
6 فص ثوم مفروم
فلفل اسود مطحون
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
4 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع


خطوات التحضير:
تبلي الستيك بالملح و الفلفل ثم ضعيه في مقلاة على نار متوسطة بها زيت ساخن.
اتركي الستيك لمدة من 2-3 دقائق حتى ينضج ثم ضعيه في طبق جانبا.
في مقلاة ضعي الزبد تسيح على نار هادئة ثم ضعي الثوم يتحمر لمدة 4 دقائق مع التقليب.
قومي بتقطيع الستيك حسب الرغبة ثم ضعيه في اطباق التقديم.
ضعي الزبدة و الثوم على الستيك و قدمية.

• إقرأ أيضاً : فتة الخضار المشوية
• إقرأ أيضاً : تشيز كيك كودو
• إقرأ أيضاً : شوربة القرع الأصفر