سرايا - كشفت الطبيبة آنا بيلوؤسوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن البازلاء تنشط الأمعاء، ولكنها قد تكون ضارة في بعض الحالات للمفاصل والكلى.

و لفتت الخبيرة إلى أن البازلاء، مصدر مهم للبروتين، وعند تناولها في طبق مع اللحم نحصل على مجموعة مثالية من الأحماض الأمينية وبالإضافة إلى ذلك البازلاء مصدر مهم لفيتامينات مجموعة B.

و قالت: "لذلك على الأشخاص الذين يعانون من مشكلات معينة في الجهاز الهضمي إضافة البازلاء إلى نظامهم الغذائي، و يمكن إضافة البازلاء مرة أو مرتين في الأسبوع للنظام الغذائي من أجل تحسين عمل الأمعاء فمثلا يمكن عمل حساء من البازلاء المهروسة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي وبصورة خاصة لمن يعاني من الإمساك وكل ما يتطلب هو الالتزام بالمعايير - أربع- خمس ملاعق من الحساء تكفي لتنشيط الأمعاء لتعمل بصورة اعتيادية".

و تابعت" يجب أيضا أن نتذكر أن البازلاء كبقية البقوليات تزيد من تكون الغازات فإذا كان الشخص يعاني من انتفاخ البطن فعليه تجنب تناول البازلاء ولو مؤقتا، وبالإضافة إلى ذلك البازلاء ضارة لمن يعاني من مشكلة البيلة البوراتية، لأن أملاح حمض اليوريك أو اليورات الموجودة في البازلاء يمكن أن تؤثر سلبا في حالة المفاصل والكلى".

• إقرأ أيضاً : فوائد صحية ذهبية لتناول الأفوكادو .. تعرف عليها
• إقرأ أيضاً : تعرف على الطريقة الصحيحة لاكتساب العضلات
• إقرأ أيضاً : هل ترغب في اكتساب العضلات؟ .. اليك هذه المعلومات