13-07-2022 06:08 PM
سرايا - فوائد اللبنة كثيرة وهي من الأطعمة الأساسية في وجبات الفطور ببعض الدول.. ومفيدة للعظام والقلب وإخفاء علامات تقدم السن
اللبنة هي إحدى مشتقّات الحليب الطبيعيّ ويتمّ تصنيعها على شكل كريمة كثيفة القوام لتصبح قابلة للدهن، وفضلا عن قيمتها الغذائية العديدة وفوائدها الصحية، فإن لها أيضا استخدامات جمالية.
وتعتبر اللبنة عنصرا أساسيا للتغذية في وجبات الإفطار خاصة في المنطقة العربية، وتستخدم أيضا كمقبلات جانبية في الوجبات، وتدخل في صناعة الحلويات الشرقية، ويمكن تحضيرها في المنزل بكلّ سهولة أو شراؤها جاهزة من المحال التجارية، ولنتعرف فيما يلي على أبرز فوائدها ومحتوياتها.
تحتوي اللبنة على:
فيتامين b2
فيتامين أ وفيتامين ب
الكالسيوم
فوائد اللبنة:
تساعد على تنظيم معدل ضغط الدم
تساهم في النمو السليم لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين
تمدّ الجسم بالطاقة والحيويّة اللازمة
تحتوي على فيتامينات ضرورية لصحة البشرة
تقي من ظهور علامات الشيخوخة وتقدم السنّ على البشرة .
تقي من هشاشة العظام
تقي من النوبات القلبيّة والسكتات الدماغية.
تقوي الجهاز المناعي
تقتل الجراثيم والفيروسات والبكتيريا