24-07-2022 12:01 PM
سرايا - العصفر من الأعشاب والتوابل الغنية بقيمتها الغذائية والطبية، ويشتهر بفوائده المتنوعة والمتعددة فهو منجم للصحة.
اختصاصي الطب البديل الدكتور سمير فتحي قال: "العصفر من أهم الأعشاب والتوابل الغنية بقيمتها المتعددة لصحة الإنسان، فهو يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأوميجا 3، والتي تعتبر مفيدة جداً لحماية الشرايين وصحة القلب".
• فوائد شرب العصفر الصحية
وعدد اختصاصي الطب البديل الدكتور سمير فتحي، فوائد شرب العصفر في الآتي:
- التقليل من أعراض الخوف والقلق والتوتر:
يستخدم العصفر في التخفيف من أعراض الخوف، وفي إزالة القلق بشكل مماثل للأدوية التقليدية المستخدمة في هذا المجال. كما يساهم في تحسين الوسواس القهري والتفكير بصورة مستمرة؛ لأنه يقلل من إفراز الدماغ للهرمونات التي تسبب الخوف؛ ولذلك ينصح بتناول منقوع العصفر مرة يومياً في حال الشعور بالقلق أو التوتر. ومن المفيد وضع العصفر كنكهة للوجبات وللأطعمة، للتخفيف من الطاقة السلبية.
- إتمام عملية الهضم:
يساعد العصفر بشكل كبير في إتمام عملية الهضم براحة، وتحسينه والحدّ من الاضطرابات المصاحبة له؛ ولهذا يُنصح بأن يتم تناول كأس من ماء العصفر المنقوع بعد الوجبات، وخصوصاً عند تناول الوجبات الدسمة، كون العصفر واحداً من النباتات العشبية التي تساهم في التخلص من السموم المتراكمة في الجسم بسبب هذه الوجبات. فضلاً على أن شرب العصفر يساهم بشكل كبير في التخلص من العديد من الاضطرابات التي تصيب القولون العصبي.
- تعزيز صحة الجهاز المناعي:
المواد والعناصر الغذائية الهامة من الدهون والأحماض الدهنية التي يحتويها العصفر قد تساعد الجسم لأداء عمله على نحو طبيعي، كما تساعد على تنظيم العمليات المختلفة في الجسم، بما في ذلك عمليات الجهاز المناعي، وبالتالي يصبح الجسم محمياً وصحياً أكثر.