سرايا - طريقة تحضير المدلوقة الباردة

المقادير:
500غ حليب سائل
100غ كريما
100 غ سكر
45غ نشا
ماء زهر و ماء ورد
فستق
عثملية مفرومة ناعمة
سمنة
فنجان قهوة كبير من القطر

طريقة عمل المدلوقة باردة:

1-ضعي الكريما و الحليب و السكر و ماء الورد و النشا علي النار و حركيهم.

2-ضعي العثملية في مقلاة و سخنيها مع القطر و السمن حتي يحمر لونها.

3-إفردي طبقة من العثملية في طبق التقديم و فوقها طبقة من خليط الكريما و الحليب.

4-زينيها بطبقة من بالفستق.

• إقرأ أيضاً : طريقة تحضير سلطة القريدس مع المنغا
• إقرأ أيضاً : سلطة الحمص بالطحينية
• إقرأ أيضاً : دجاج بصلصة الليمون والمسطردة على الطريقة الإيطالىِ