سرايا - مكونات الدجاج التندوري
تشمل مكونات دجاج التندوري على ما يلي:

4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملعقة صغيرة بابريكا
2 حبة بصل مقطعة شرائح
500 غ صدر دجاج مسحب ومقطع
300 مل لبن زبادي قليل الدسم
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش
4 فص ثوم مهروس
3/4 ملعقة صغيرة جرام ماسالا
3/4 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار
1/4 ملعقة صغيرة كركم رذاذ زيت الطبخ
طريقة تحضير الدجاج التندوردي
لتحضير الدجاج التندوري يمكنك اتباع الخطوات التالية:

ضعي عصير الليمون، البابريكا والبصل في وعاء واخلطي المكونات.
أضيفي قطع الدجاج إلى الوعاء وقلبيها واتركيها 10 دقائق.
ضعي اللبن، الزنجبيل، الثوم، جرام ماسالا، الكمون، الفلفل حار والكركم في وعاء وحركي جيدا.
أضيفي الخليط إلى وعاء الدجاج وقلبي الدجاج واتركيه ساعة في الثلاجة.
حمي الشواية الكهربائية ورشيها برذاذ زيت الطبخ ثم وزعي قطع الدجاج عليها.
اتركي قطع الدجاج على الشواية الكهربائية 10 دقائق لكل جانب.
يقدم الدجاج التندوري وبجانبه الأرز الأبيض.

• إقرأ أيضاً : هل يمكن علاج الدوالي في الساقين بالليمون؟
• إقرأ أيضاً : ارتفاع الضغط وانخفاضه المفاجئ وعلاجهما
• إقرأ أيضاً : تعرف على فوائد تناول الطعام في الصباح الباكر