سرايا - كشفت تقارير صحفية أن الفطر سيكون الطعام الخارق في المستقبل، ومن المتوقع أن ترتفع مبيعاته وتزداد شعبية المكملات الغذائية والمستخلصات المصنوعة منه، مع ارتفاع الوعي بفوائده.


وذكر تقرير من سلسلة متاجر هولاند آند باريت الصحية، أن الفطر يساعد على درء الأمراض الخطيرة، بما في ذلك مرضي السرطان والسكري، أن الفطر تصدّر القائمة باعتباره بديلاً مهماً للحوم، وفقا ما نشرت «ذا صن».

ويعرف الفطر بأنه مليء بالبروتينات والفيتامينات ويوفر المغذيات الدقيقة، التي نادراً ما يحصل عليها الجسم، دون زيادة السعرات الحرارية أو الدهون أو الصوديوم.

• إقرأ أيضاً : مقاومة المضادات الحيوية تفوق السرطان بعدد الوفيات .. فما الطريقة الصحيحة لاستخدامها؟
• إقرأ أيضاً : 6 أوقات مثالية لاستهلاك القهوة والاستفادة القصوى من منافعها
• إقرأ أيضاً : أفضل المصادر الطبيعية للبروتين .. لا تفوتي تناولها