سرايا - يعد لحم جوز الهند الأبيض هو الجزء الأساسي به، ويتمتع بنكهة لذيذة وحلوة قليلاً عند تناوله نيئاً، وذلك بعد إزالته من القشرة، ويصنع حليب جوز الهند وزبدته من هذا اللحم النيء؛ لاستخدامه في الطهي أو تناوله، كما يمكن معالجته بشكل إضافي وطحنه للحصول على دقيق.

يستخلص زيت جوز الهند من لحم جوز الهند، ويعتبر من أكثر أنواع الزيوت المفيدة، وفيما يلي أبرز فوائد جوز الهند للصحة:

فوائد جوز الهند للقلب: قد يساهم جوز الهند في تعزيز صحة القلب؛ لأنه يمكن أن يحسن مستويات الكوليسترول ويقلل من الدهون، وخاصةً دهون البطن التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، ولكن هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات حول هذا الأمر.

فوائد جوز الهند للسكري: قد يعزز جوز الهند السيطرة على مستويات السكر في الدم، وذلك بفضل احتوائه على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، كما أنه غني بالألياف والدهون.

يمكن أن يكون له تأثيرات مضادة لمرض السكري، وذلك لاحتوائه على الأرجينين، وهو حمض أميني هام لعمل خلايا البنكرياس التي تفرز هرمون الإنسولين؛ لتنظيم مستويات السكر في الدم، كما قد يساعد المحتوى العالي من الألياف في لحم جوز الهند على إبطاء عملية الهضم، وتحسين مقاومة الإنسولين، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.

فوائد جوز الهند كمضاد للأكسدة: يحتوي لحم جوز الهند على مركبات الفينول، وهي مضادات الأكسدة التي قد تساعد في حماية الخلايا من الأكسدة، ويعمل البوليفينول في لحم جوز الهند على منع أكسدة الكوليسترول الضار، مما يجعله أقل عرضة لتكوين ترسبات في الشرايين، والتي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. 
اقرأ أيضاً: حليب جوز الهند وفوائده المدهشة


فوائد جوز الهند للبشرة
لا تقتصر فوائد جوز الهند على صحة الجسم فحسب، بل هناك العديد من فوائده الجمالية أيضاً، وتشمل فوائد زيت جوز الهند للبشرة على ما يلي:

يستخدم زيت جوز الهند المستخلص من اللحم في تعزيز صحة البشرة وتقليل الإلتهابات.
قد يساعد زيت جوز الهند على علاج حب الشباب، وذلك من خلال القضاء على البكتيريا التي يمكن أن تسبب تهيج البشرة.

يعد زيت جوز الهند مرطباً طبيعياً للبشرة ويساعد على علاج الإكزيما.

يسهم زيت جوز الهند في علاج الجروح وذلك بزيادة تصنيع مادة الكولاجين الضرورية لالتئام الجروح. 

فوائد جوز الهند للشعر
توجد عدة فوائد لزيت جوز الهند للشعر التي تشمل على ما يلي:

يستخدم في ترطيب فروة الرأس والشعر ويعالج جفاف الشعر؛ لاحتوائه على حمض اللوريك الذي يرطب الشعر، ويمتص سريعاً بواسطة البصيلات.

يعمل كطبقة حماية على البشرة من العوامل الخارجية الضارة مثل: البكتيريا، ومهيجات الجلد.
قد يستخدم لتقليل أعراض الصدفية في فروة الرأس، ويعالج الحكة. 

• إقرأ أيضاً : في الشتاء .. أمراض يسببها الناموس لأطفالك
• إقرأ أيضاً : يسبب أمراض القلب .. النظام الغذائي الخالي من الجلوتين ليس الأفضل
• إقرأ أيضاً : بالفيديو .. استنفار أمني عقب حرق مركبتين في منطقة المشارع بالاغوار الشمالية