سرايا - يسعى الملايين من السيدات للحصول على جسم رشيق خال من الأمراض، لكنهن يصطدمن في كثير من الأحيان بتناول العديد من الأطعمة دون العلم بأنها مضرة بالصحة وربما تسبب أمراضا مزمنة على المدى البعيد.



ولعل أكثر الأطعمة التي تحارب الرشاقة وتضر بالصحة، ويجب على النساء سرعة تجنبها أو على الأقل التقليل من تناولها: «الأرز الأبيض باعتباره من الأطعمة الخطيرة التي تجعلكِ تشعرين بالجوع بعد فترة قصيرة من تناولها».



ويرجع ذلك إلى أن الأرز الأبيض يساعد على زيادة نسبة السكر في الدم مما يقلل من نسبة ضخ الأنسولين ويزيد من معدل امتصاص الجلوكوز في الدم فتهضمين الطعام سريعا و تشعرين بالجوع.



ويجب كذلك تجنب حبوب الإفطار المحلاة، فيجب على المرأة عدم نسيان عند شراء حبوب الإفطار أن تقرئي المكونات المدونة على العبوة من الخلف، لتتأكدي أنها حبات قليلة السعرات، فعادة عندما تشترين حبوب الإفطار تظنين أنها وجبة صحية خالية من أي مكونات تزيد الوزن.



وما بين هذا وذاك، يبدو تناول الوجبات الخفيفة من المشاكل المعضلة حقا، حيث تحتوي العديد من الوجبات الخفيفة «سناك» على نسبة قليلة من البروتين والدهون، مما لا يحدث توازنا مع الكربوهيدرات المتناول معهما، لتكون النتيجة فقدان الطاقة من الجسم سريعا.



وعندما تشعرين أن جسمك أصبح ضعيفا وتحتاجين للطاقة لمواصلة اليوم، يصبح تناول المزيد من الطعام هو سبيلك لمزيد من النشاط والحيوية، لتجدي في نهاية المطاف أنك تتناولين كميات كبيرة من السعرات الحرارية خلال اليوم.


ثم يأتي الكوكيز وقطع الحلوى، حيث يحتوي على نسبة عالية من السكر، وتتراوح نسبة السكر من ٣٧ – ٦٦.٦ لكل ١٠٠ جرام من الكوكيز أو قطع الحلوى، لذلك احرصي على تناولهما مع المكسرات.


وهناك كذلك طبق الجيلي من الحلويات المفضلة لدى الجميع، ولكن معظم أنواع الجيلي الموجود في الأسواق، يحتوي على ١٩ جراما من الكربوهيدرات المستخرجة من السكر بطبيعة الحال.



سادسا البطاطا المقلية والدونتس: رغم طعم البطاطا المقلية والدونتس اللذيذ، فإنهما ببساطة يعتبران من أعداء الرشاقة نظرا لأنهما مقليان في الزيت و مكونان من السكر الذي يعد عنصرا أساسيا فيهما.يقول الخبراء إن تناول واحدة من البطاطا المقلية يعد أخطر من شرب سيجارة واحدة، أما الدونتس فمتوسط السعرات الحرارية في القطعة الواحدة يتراوح ما بين ٢٠٠ – ٣٠٠ سعر حراري. فهي تتكون من السكر والقليل من المواد الغذائية القيمة.



ومن المعروف أن السكر الموجود في قطع الفواكه يسمى بالفركتوز، وهو أقل خطرا من السكروز الذي يزيد من مستوى السكر في الدم، ولكن توجد بعض الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكر الذي يظهر بشكل واضح في المذاق مثل البلح و الموز و المانجو والتين والعنب.



أما الفواكه التي تحتوي علي نسبة منخفضة من السكر فهي التوت والبرتقال و الجريب فروت والليمون والفراولة وغيرها في حين معدل السكر الموجود في الفواكه المجففة وعصائر الفواكه المعلبة يكون أعلى من السكر الموجود في الفواكه الطازجة.



وأثبتت الدراسات العلمية أن الأشخاص الذين يواظبون علي شرب الصودا، يكونون أكثر عرضة للإصابة فيما بعد بأمراض القلب وتآكل الأسنان والبدانة، كما أن مشروبات الطاقة التي يطلق عليها المشروبات الرياضية تعمل أيضا علي تآكل الأسنان وتسوسها لما تحتويه من نسبة عالية من السكر.



ولهذا ينصحك الخبراء بشرب الماء والحليب كما تشائين، فهما أفضل مشروبين يمكن تناولهما بين الوجبات.

• إقرأ أيضاً : لماذا يجب توقف الحوامل عن العمل ليلا؟
• إقرأ أيضاً : مشروبات سحرية تخفض الكوليسترول .. فما هي؟
• إقرأ أيضاً : تحذير .. زيادة الحديد في الجسم قد يتلف المخ