22-03-2023 09:02 AM
سرايا - لا توجد دراسات علمية كافية حول فوائد أكل الرطب في رمضان، ولكن يحتوي تمر الرطب على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي يُمكن أن تُساهم في تعويض العناصر الغذائية التي فقدها الجسم خلال فترة الصيام، بالإضافة إلى إمكانية الحصول على العديد من الفوائد الصحية الأخرى عند استهلاكه.
فوائد أخرى لاستهلاك الرطب
توجد العديد من الفوائد الصحية التي يُمكن الحصول عليها عند استهلاك تمر الرطب، ولكن لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد هذه الفوائد، لذا يُنصح باستشارة الطبيب المُختص قبل استهلاكه خاصةً بكمياتٍ كبيرة من قِبل الذين يُعانون من بعض المشاكل الصحية، ومن أبرز فوائده:
- يُقلل احتمالية الإصابة بالإمساك: إذ يُعد الرطب مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية التي تُساهم في التخفيف من حِدة الإمساك، وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
- زيادة الشعور بالشبع: إذ يُمكن أن يُساهم محتواه الغني بالألياف الغذائية والماء في زيادة الشعور بالشبع، ممّا يُمكن أن يُساعد على زيادة احتمالية خسارة الوزن.
محاذير استهلاك الرطب
يُعد استهلاك الرطب بكمياتٍ معتدلة أمرًا غير ضارًا للمعظم، ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّه لا توجد دراسات كافية حول الآثار الجانبية المحتملة لاستهلاكه بكمياتٍ كبيرة، إلا أنَّه يُنصح بتجنب استهلاكه من قِبل المصابين ببعض المشاكل الصحية، إذ يُمكن أن يؤدي قطفه وتخزينه دون توافر شروط الصحة والسلامة العامة إلى زيادة احتمالية نمو وانتشار بعض أنواع البكتيريا والميكروبات الضارة؛ لأنَّه يحتوي على نسبة رطوبة عالية، لذا يُنصح باستشارة الطبيب المُختص قبل استهلاكه، وشرائه من أماكن تجارية موثوقة.
كما أنَّ الرطب يحتوي على نسبة عالية من سكر الفركتوز، والذي يُمكن أن يؤدي استهلاكه بكمياتٍ كبيرة إلى زيادة احتمالية الإصابة ببعض الآثار الجانبية، والتي منها ما يأتي:
- زيادة مستويات الكوليسترول في الدم.
- زيادة احتمالية تراكم الدهون حول الأعضاء الداخلية.
- زيادة مستويات حمض البوليك في الدم، ممّا يزيد من احتمالية الإصابة بالنقرس، وارتفاع ضغط الدم.
- زيادة ترسب الدهون في الكبد، ممّا يُمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.
- زيادة احتمالية الإصابة بمقاومة الأنسولين، ممّا يزيد من احتمالية الإصابة بزيادة الوزن، ومرض السكري من النوع الثاني.
- زيادة الشهية، ممّا يُمكن أن يزيد من احتمالية تناول كمياتٍ أكبر من الطعام.
الفرق بين التمر والرطب
يُعد تمر الرطب المرحلة الثانية من مراحل نضوج التمر، إذ يتم قطف التمر بعد نضجه تمامًا، ولكن يتم قطف الرطب قبل نضوجه بشكلٍ تام، كما أنَّه يتميز بحجمه الكبير نسبيًا مقارنةً بالتمر، وشكله الدائري، ولونه الأقرب إلى لون العنبر، أما التمر فلونه أقرب للأحمر الفاتح.
وتكون مدة صلاحية التمر الناضج أطول من مدة صلاحية تمر الرطب، لذا يُنصح باستهلاك تمر الرطب خلال 6 أشهر من قطفه كحدٍ أقصى.
1 - |
ترحب "سرايا" بتعليقاتكم الإيجابية في هذه الزاوية ، ونتمنى أن تبتعد تعليقاتكم الكريمة عن الشخصنة لتحقيق الهدف منها وهو التفاعل الهادف مع ما يتم نشره في زاويتكم هذه.
|
22-03-2023 09:02 AM
سرايا |
لا يوجد تعليقات |