11-04-2023 10:29 PM
سرايا - كشف نقيب أصحاب المطاعم والحلويات عمر العواد، الاثنين، أن الحركة على قطاع المطاعم متواضعة منذ بداية شهر رمضان المبارك.
وقال العواد، إن الإقبال على المطاعم انخفض قرابة 40 إلى 50% في شهر رمضان من العام الحالي، مقارنة بشهر رمضان من العام الماضي.
وأشار إلى أن الإقبال على المطاعم خلال فترة السحور أفضل بكثير من فترة الفطور، حيث إن أسعار وجبات السحور أقل في ظل ضعف السيولة.
ودعا إلى تشديد الرقابة على الأسواق، بعد "ارتفاع أسعار بعض السلع الأساسية مثل الألبان والخضراوات واللحوم بنسب متفاوتة".
وحول الدجاج، أوضح العواد أن بعض المزودين لا يلتزمون بالسقوف السعرية للدجاج التي وضعتها الحكومة منذ بداية الشهر.
وأضاف، أن بعض مزودي الدجاج يمتنعون عن تزويد المطاعم باحتياجاتهم خلال شهر رمضان أو يقللون كميات التزويد للسوق لغايات رفع الطلب وتقليل العرض.
وأشار العواد إلى أن تأجيل أقساط القروض سيسهم ذلك في زيادة السيولة والقوة الشرائية للمواطن في ظل ركود بعض الأسواق.