سرايا -
المقادير - الشوكولاتة : 250 غراماً (خام ومذابة في حمام مائي)

- حليب : كيلو (بارد)

- النشاء : 4 ملاعق كبيرة

- القشطة : 2 ملعقة كبيرة

- الكاكاو : ملعقة كبيرة (غامق / غير مرّ)

- بندق : ملعقة كبيرة (مطحون)

- سكر : حسب الرغبة (للتحلية)

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

في وعاء، اخلطي الحليب البارد مع النشا، والقشطة، والكاكاو، والبندق المطحون جيداً

ضعي خليط الحليب في قدر على النار، وأضيفي فوقه الشوكولاتة المذوبة

حركي الخليط جيداً على نار متوسطة حتى يثخن القوام

ارفعي القدر عن النار، وأضيفي السكر والفانيليا وحركي قليلاً

اسكبي المهلبية بالشوكولاتة والبندق في أكواب التقديم، واتركيها حتى تبرد تماماً وقدميها