سرايا - نشرت مجلة «هيلبراكسيسنت» الألمانية، نتائج دراسة فريق بحث من كوريا الجنوبية عن التأثير الفعال لكرز القهوة في الحماية من أمراض خطيرة، مثل السكري، والكبد الدهني، وزيادة نسبة الدهون في الدم.

وأشارت المجلة الألمانية إلى أن دراسات مختلفة أثبتت بالفعل أن كرز القهوة يقلل خطر الإصابة بمرض السكري، وأمراض الكبد، ما يعزز النتائج التي توصل إليها فريق البحث من كوريا الجنوبية.

ونسبت الدراسة هذا التأثير للخواص المضادة للالتهابات والأكسدة في كرز القهوة، فضلاً عن مكونات تتعدد فوائدها بجانب الكافيين، مثل الأحماض الكلوروجينية، مثل تريغونيلين وديتيربين.

وأثبتت هذه المواد فوائد وآثار إيجابية في تنظيم سكر الدم، وتحسين وظائف الكبد. ويضاف إلى فوائد كرز القهوة، تحسين نشاط إنزيم الغلوكوز الكبدي، والتمثيل الغذائي للدهون، وتعديل إنزيمات هضم الدهون في البنكرياس.

وأشارت المجلة إلى أن تناول مستخلصات كرز القهوة، يساعد في الوقاية من متلازمة التمثيل الغذائي ومضاعفاتها.

• إقرأ أيضاً : مكون طبيعي يساعد على الإقلاع عن التدخين
• إقرأ أيضاً : مستودع للعلاجات الطبيعية .. ما تأثير شرب ماء الحلبة على الريق؟
• إقرأ أيضاً : ما علاقة ارتفاع نسبة السكر في الدم بالإصابة بالعقم؟