سرايا - سلطة البطاطا الحلوة والكيل ... احرصي دائماً على تزيين مائدة الطعام بأطباق من السلطات السهلة والمميزة بتنوع نكهاتها وفائدتها الغذائية الكبيرة، جربي وصفتنا الطيبة بمكونات بسيطة بالبطاطا الحلوة، وتمتعي بطعمها الشهي مع عائلتك

*المقادير:
- البطاطا الحلوة : 8 حبات (مغسولة)
- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)
- الطماطم الكرزية : 3 اكواب (مقطعة أنصاف)
- كيل : كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- سماق : 2 ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

*طريقة التحضير:
ضعي زيت الزيتون، وعصير الليمون، والسماق، ‏ودبس الرمان، والملح، والفلفل الأسود في وعاء صغير ثم قومي بخلط المكونات حتى تمتزج.
في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس الحلوة واغمريها ‏بالماء واتركيها 15 دقيقة.
صفي البطاطس من الماء وقشريها ثم قطعيها إلى ‏مكعبات متوسطة الحجم وضعيها في وعاء.‏
وزعي الجرجير، والبصل، والطماطم، والكيل، في طبق التقديم، وأضيفي ‏مكعبات البطاطس المسلوقة.‏
اسكبي الصلصة فوق السلطة وقلبي قليلاً حتى تتداخل ثم قدميها.

• إقرأ أيضاً : كرات الكاكاو بالحليب ‏المكثف
• إقرأ أيضاً : شوربة الخضار السهلة والسريعة
• إقرأ أيضاً : وصفة من الكفتة الشهية بالفرن