سرايا - لا تخلو مائدة الطعام العربية من تقديم وصفات من المقبلات المعروفة مثل المخللات، إليكِ أسهل وأسرع طريقة لتحضير مخلل الخيار الشهي.

اليكم افضل طريقة لاعداد المخلل الشهي:


وقت الطهي 60 دقيقة يكفي لـ 2 أشخاص

المقادير
- خيار : 5 حبات
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة كبيرة ونصف
- ورق غار : 1 ورقة (اختياري)
- الماء : 3 اكواب


طريقة التحضير

قطعي الخيار إلى دوائر ثم ضعيه في صينية البايركس.
أضيفي الملح، والسكر، والخل، والماء، وورق الغار فوق الخيار وحركي المكونات جيداً.
ضعي البايركس في المايكرويف لمدة 8-5 دقائق حتى يتغير لون الخيار.
اتركيه حتى يبرد ثم قدميه.

• إقرأ أيضاً : فطائر السبانخ بالجبنة
• إقرأ أيضاً : سلطة البوراتا