سرايا - جرب سلطة الكينوا بصوص العسل.

المقادير
- مقادير الصوص :
العسل : ملعقة كبيرة
الخردل : ملعقة صغيرة
المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ربع كوب
- كينوا : 2 ملعقة كبيرة (سوداء / مسلوقة)
- كينوا : 2 ملعقة كبيرة (بيضاء / مسلوقة)
- كيل : كوب (أوراق)
- الجرجير : كوب (فرنسي)
- الطماطم الكرزية : 5 حبات
- مانغو : ربع كوب
- جبن فيتا : 20 غراماً
- الجوز : 5 حبات (محمص)
- التمر : 3 حبات (منزوع النواة ومقطع)
- بذور اليقطين : ملعقة كبيرة
- الرمان : ملعقة كبيرة (حبّ)
- الذرة : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
- اخلط مكونات الصوص جيداً حتى يتجانس في طبق، وضعيه جانباً.
- في وعاء كبير، ضعي أوراق الكيل، والجرجير، والطماطم، والذرة، والكينوا البيضاء، والكينوا السوداء، والمانجا، وجبن الفيتا، والتمر وحركي المكونات.
- ضع الصوص فوق السلطة وحركي جيداً حتى تختلط.
- زين السلطة بحبات الجوز، والرمان، وبذور اليقطين ثم قدميها.

• إقرأ أيضاً : فطائر اللحم المفروم
• إقرأ أيضاً : طريقة صنع مربى التفاح في المنزل بمذاق شهي ورائع