18-02-2024 08:42 AM
سرايا - *المقادير:
- الدجاج : 400 غراماً (بوب كورن الدجاج)
- الذرة : 300 غراماً
- خس : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 5 حبات (صغيرة ومقطعة لأنصاف)
- البصل الأخضر : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الصلصة : ربع كوب (صلصة فرنسية)
- ريحان : ملعقة صغيرة (مع زعتر)
- الزيت النباتي : كوب (للقلي)
*طريقة التحضير:
1. اقلي بوب كورن الدجاج بالزيت، ارفعيه عن الزيت، صفّيه وضعيه في وعاء.
2. اخلطي الصوص الفرنسي بالزعتر والريحان ثم ضعيه فوق قطع الدجاج.
3. في وعاء التقديم، ضعي الخس، الذرة، الطماطم، البصل الأخضر وقطع الدجاج ثم قدمي السلطة.