19-02-2024 03:16 PM
سرايا - قال رئيس جمعية مربي المواشي، زعل الكواليت، إن انخفاض أسعار اللحوم في بعض الأسواق التجارية والمولات سببه نوع اللحوم المستخدمة وكفاءتها.
وأضاف الكواليت في تصريحات لسرايا، اليوم الإثنين، بأن هنالك أنواع من اللحوم في الأسواق وصل بيع الكيلو الواحد منها الى 4 دنانير، لافتًا الى أن السبب يكمن بعمر الشات المذبوحة واقتراب مدة انتهاء صلاحيتها، وعلى الأرجح ستكون فائدتها أقل على صحة الإنسان.
وأوصى الكواليت وزارة الصحة والمعنيين بزيادة الرقابة على اللحوم التي تباع بأسعار رخيصة ، لاسيما المطحونة منها والتي يكثر فيها الدهون وأنواع البهارات والتوابل المضافة وبالتالي يصعب تمييز جودتها.
يشار بأن الآونة الأخيرة شهدت بيع العديد من أنواع اللحوم مجهولة المصدر بأسعار رخيصة الثمن داخل الأسواق والمحلات التجارية حيث بيع الكيلو الواحد نحو 4 دنانير.