21-02-2024 08:36 AM
سرايا - عصير التفاح بالليمون
*المقادير:
- التفاح : 5 حبات (متوسط الحجم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : نصف كوب
- الماء : نصف كوب
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
*طريقة التحضير:
بعد غسل التفاح بالماء، قومي بتقشريه وقطّعيه إلى 4 أقسام وانزعي البذور من داخله.
ضعي التفاح المقطّع في قدر مع السكر والماء على نار هادئة ولمدة 30 دقيقة مع التقليب باستمرار إلى أن يذوب التفاح ويصبح لونه مائلاً إلى الصفار.
صفي العصير في مصفاة وضعيه في الخلاط مع عصير الليمون.
صُبي العصير في الأكواب مع مكعبات الثلج وقدميه.