20-03-2024 09:59 PM
سرايا - المقادير - الصوص :
عصير الليمون : ربع كوب
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
فلفل هالابينو : ملعقة كبيرة (مفروم)
العسل : 2 ملعقة صغيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة)
- الأفوكادو : 2 حبة (مقطع مكعبات)
- مانغو : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أرباع)
- الذرة : نصف كوب (طازجة أو مجمدة)
- البصل : ربع حبة (مقطع شرائح رقيقة)
طريقة التحضير
لتحضير الصوص: في وعاء متوسط، اخلطي مكونات الصوص حتى تمتزج وتبليها بالملح والفلفل الأسود.
في وعاء كبير، اخلطي مكونات السلطة مع الصوص المحضر.
قلبي المكونات برفق حتى تتغطى السلطة بالصوص، ثم تبليها حسب المذاق بالملح والفلفل الأسود، وقدميها.