سرايا - المقادير - الفراولة : كيلو ونصف

- سكر : 250 غراماً

- حليب : 2 ليتر (كامل الدسم وبارد)

طريقة التحضير

نظفي الفراولة جيداً وقطعيها، ثم أضيفي إليها السكر، وضعيها في الثلاجة لساعتين ثم أخرجيها، وصفيها من السائل الذي أفرزه السكر.

أدخلي الفراولة في الفريزر؛ حتى تجمد قليلاً، ثم اخفقيها في الخلاط الكهربائي مع الحليب، وقدميها مزينة بالآيس كريم بنكهة الفانيلا.