31-03-2024 09:23 AM
سرايا - سلطة أوليفر: نكهة روسية تقليدية على سفرتك الرمضانية
*المقادير:
- البطاطس : كيلو (مسلوقة ومقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة)
- البيض : 4 حبات (مسلوق ومقطع لقطع صغيرة)
- الخيار المخلل : كوب (مقطع قطع صغيرة)
- الدجاج : كوب (لحم ديك أو دجاج مدخن، مقطع مكعبات صغيرة)
- المايونيز : نصف كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
*طريقة التحضير:
في طبق كبير وعميق، اخلطي البطاطس مع البيض، والمخلل، والدجاج.
احرصي ألا يتفتتوا وأضيفي الملح إلى المايونيز ثم أضيفيه إلى الخضراوات.
قلبي جيداً حتى يمتزجوا ولكن من دون أن يتفتتوا.
احفظي السلطة في الثلاجة لحين التقديم، وزينيها بمكعبات المخلل، والثوم المعمر المفروم.