سرايا - يُمكن تخزين الثوم الأخضر بطرق مختلفة، وفيما يلي بعض الخطوات التي يمكن اتباعها لتخزينه بشكل صحيح:

1. قطع الأوراق الخضراء: ابدأ بقطع الجزء العلوي من الثوم الأخضر، حيث تكون الأوراق الخضراء. قم بتقطيعها إلى قسمين أو ثلاثة باستخدام مقص نظيف.


2. وضع الأوراق في ماء: املأ وعاءًا صغيرًا بالماء البارد وضع الأوراق الخضراء في الوعاء، مع التأكد من أن الأوراق قد تغمرت تمامًا بالماء.

3. تغيير الماء بانتظام: قم بتغيير الماء في الوعاء بانتظام، على الأقل مرة كل يومين أو ثلاثة أيام، قد يكون من الأفضل استخدام ماء معقم أو مغلي وتبريده قبل وضعه في الوعاء.

4. الحفاظ على الرطوبة: يفضل تغطية الوعاء بقطعة قماش رطبة أو وضعه في كيس بلاستيكي مفتوح، هذا سيساعد في الحفاظ على الرطوبة ومنع جفاف الأوراق.


5. التخزين في الثلاجة: يُفضل وضع الوعاء في الثلاجة لتمديد عمر الثوم الأخضر، يمكن أن يستمر لمدة تتراوح بين أسبوعين إلى شهر تقريبًا، ولكن من المستحسن استهلاكه في أقرب وقت ممكن للحصول على أفضل نكهة وجودة.

يجب أن يتم تخزين الثوم الأخضر بعيدًا عن الفواكه والخضروات الأخرى في الثلاجة، حيث يمكن أن ينتقل الرائحة والطعم إلى الأطعمة الأخرى، كما يجب فحص الأوراق بانتظام وإزالة أي أجزاء تبدو متدهورة قبل استهلاكه.

مع الاهتمام الملائم والتخزين السليم، يمكن الاستمتاع بالثوم الأخضر لفترة أطول والاستفادة من فوائده الصحية.