07-04-2024 09:44 AM
سرايا - نوّعي وجددي من وصفات السلطات السهلة والصحية على مائدة رمضان، اخترنا لك وصفة سلطة التفاح مع الفواكة المجففة، جربيها وتمتعي بمذاقها الرائع
*المقادير:
- صلصة السلطة :
زبادي : نصف كوب (يوناني)
المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
- التفاح : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الجوز : نصف كوب
- زبيب : ربع كوب
- البصل الأحمر : ربع كوب (مفروم)
- الكرفس : 2 عود (مقطع)
- السبانخ : 4 اكواب (أكواب صغيرة)
- جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
*طريقة التحضير:
لتحضير الصلصة: ضعي الزبادي، والمايونيز، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود في وعاء واخلطي جيداً.
ضعي السبانخ، والكرفس، والبصل الأحمر، والزبيب، والجوز، وشرائح التفاح في وعاء سلطة كبير.
أضيفي الصلصة على السلطة وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
عندما تصبح جاهزة للتقديم ، زيّنيها بجبن الفيتا وقدميها.