سرايا - إليكِ طريقة عمل أكواب حلى قمر الدين بفتات كيك الشوكولاتة

*المقادير:
- قمرالدين : كيس
- الماء : 4 اكواب
- سكر : 6 ملاعق كبيرة (أو بحسب الرغبة)
- النشاء : 5 ملاعق كبيرة
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- كيك الشوكولاتة : قالب (بواقي قالب الكيك الجاهز بالشوكولاتة أو أي نكهة متوفرة لديك)

*طريقة التحضير:
قطعي قمر الدين إلى قطع صغيرة، ثم ضعيها في قدر، وصُبي الماء عليها.
ارفعي القدر على النّار المتوسطة الحرارة مع التحريك بين الحين والآخر؛ حتى تذوب قطع قمر الدين تماماً.
ضعي قمر الدين في الخلاط الكهربائيّ، واخلطيه حتى يصبح سائلاً، ثم أعيديه في قدر على النّار، وأضيفي السكّر وحركيه حتى يذوب تماماً.
أضيفي ماء الورد، وماء الزّهر وحركي.
ذوبي النشا في القليل من الماء، ثمّ أضيفيه إلى قمر الدين مع التحريك المستمرّ؛ حتى يتماسك.
ضعي مقدار ملعقتين من فتات الكيك الناعم في الأكواب، واسكبي قمر الدين فوقها.
كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
أدخلي الأكواب للثلاجة، وعند إخراجها وزعي فتات الكيك فوق كل كوب، وقدميها باردة.

• إقرأ أيضاً : طريقة تحضير المعكرونة بخطوات بسيطة
• إقرأ أيضاً : وداعاً للّحم الجاف : أخطاء شائعة في طهي اللحوم يجب التخلّص منها
• إقرأ أيضاً : أسباب تدفعك لللسفر إلى البوسنة و الهرسك مع الأطفال