سرايا - جربي ألذ وصفات الحلويات الغربية الصغيرة والتي تحمل نكهة ورائحة القهوة المحببة للجميع.. بسكويت القهوة سريعة الذوبان

*المقادير:
- دقيق : كوبان ونصف
- الزيت : نصف كوب
- الكاكاو : ملعقة كبيرة (خام)
- سمن : نصف كوب
- سكر البودرة : ثلاث أرباع الكوب
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة

*طريقة التحضير:
في وعاء عميق، ضعي السمن والزيت، ثم أضيفي السكر واضربي المكونات جيداً بالمضرب الكهربائي.
أضيفي الكاكاو والقهوة سريعة الذوبان وقلبي المزيج جيداً، ثم أضيفي الدقيق والملح، وقلبي حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة، واعجنيها لمدة ثلاث دقائق.
شكلي العجينة على شكل بيضاوي، ثم اصنعي شقاً في كل واحدة لتشبه حبوب القهوة.
ضعي ورق الزبدة في صينية الفرن ثم رصي عجينة بسكويت القهوة، وأدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، ولمدة 15 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن، واتركي البسكويت يهدأ ويبرد تماماً، ثم يُقدم.

• إقرأ أيضاً : أسرع طريقة لتحضير عجينة البيتزا السريعة
• إقرأ أيضاً : مقادير وطريقة تحضير "الكبة الشامية"
• إقرأ أيضاً : تعرفوا على سر نجاح شاورما الدجاج في المنزل .. تعرفوا عليها